EM菌种植物酵素饮料-飲極呤的介绍

随着时代发展，社会进步，很多吃出来的“富贵病”越来越多。俗话说病从口入，也就是说，我们生活 当中遇到的很多疾病都与饮食不健康，有很大的关 系，很多疾病都是吃出来的，在很多癌症当中也有 近一半的因素与我们平时生活当中的饮食有关。

现在饮食、饮酒、应酬和生活作息不规律熬夜加班等多元因素造成身体健康出来各式问题，其中病发症由最常见的三高变成四高，新增的高尿酸引起的痛风等问题成为新的健康威胁。嘌呤高会引起尿酸增高，容易导致痛风的发生，高尿酸血症及尿酸盐结晶，沉积所致的急性关节炎、痛风石、慢性痛风关节炎、痛风性肾病，可单独或联合存在。痛风常累及肾脏从而会引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石。

尿酸正常值，一般男性为208-428umol/L，女性在更年期之前是150-360umol/L，绝经期后女性尿酸值接近男性，一般在428umol/L以下都属于正常。正常成年男性和更年期女性，血尿酸值超过428umol/L，就属于高尿酸症。

什么是飲極呤?

利用对人和环境有益的有效微生物菌群的发酵技术（EM技术）、混合多种对人体有益的中药材发酵而制成的植物酵素饮料。

“无糖”并不是单纯的指没有甜味，而是指没添加蔗糖、葡萄糖等易转化成热量的糖分，也就是零热量，换句话说就是不会让血糖升高。实际的甜味是来自于调节口感而添加的糖醇一类物质-赤藓糖醇，赤藓糖醇是目前比较好的代糖产品，其口感与蔗糖非常接近，可以替代蔗糖、木糖醇等，而且赤藓糖醇是小分子的甜味剂，它不被机体内酶系统所代谢，不会影响正常的糖代谢，食用后血糖水平和血液胰岛素水平不会发生明显变化，因此即便是控糖人士也可以放心食用。另外我们的产品含有大量的EM菌种代谢物乳酸，所以我们也没有添加任何人工调酸剂和防腐剂。

本酵素饮品在发酵过程中应用了EM菌种混合培养发酵技术，相比较常规酵素饮品的品质稳定性高、分子量小。其次EM混合培养发酵技术的独特性更加在于有益菌的代谢产物酶及原料的小分子化，从而带来强渗透力，可以被迅速吸收。