EM原液研发企业推出多款植物酵素饮料

EM原液研发企业推出植物酵素饮料，下面就来深入介绍这款饮料的特点和原理。

一、什么是“酵素”？酵素的重要性

“酵素”这个词相信大家都听过，近几年在社会上也非常流行，有很多人也都有过饮食经历。那么到底什么是酵素？
随着国家经济迅速发展，国民生活水平的提高，人们走出国门旅游、学习交流的机会也越来越多。其中日本作为全球高度发达的国家，和中国一衣带水且传统文化相近，因此每年都吸引了很多国人前往游玩或交流学习。这个时候“酵素”也逐渐进入了我们的日常生活。其实“酵素”是日文，日语发音kouso，翻译成中文就是“酶”，只是由于日本也有汉字，所以国内就直接引用了日本的原创名称。
在日本，酵素（酶）产品的应用已有上百年的历史，食用“酵素（酶）”成为了日本人的生活习惯，可以说日本能够连续多年保持世界最长寿国家，和他们这个生活习惯有着一定的关系。
食用酵素也分为很多种类，其中植物酵素饮料就是人们最常饮用的种类之一，它是将多种不同的蔬果、谷类等植物，经自然厌氧发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酶及多种维他命，从而提高体内抗氧化能力，增强人体免疫力。
只要有生命的地方就一定会有酵素产生，而酵素同样参与人体所有的生命运动。比如我们的睡眠、呼吸、愤怒、喜悦、运动等都是以酵素为中心的活动结果。所以说酵素的力量对于我们的生命健康起着至关重要的作用，也可以说掌握着我们生命体的命运的就是我们的体内酵素。
但是环境污染、工作压力等原因都在大量消耗我们身体中的酵素，而人体自身合成酵素的能力有限，因此日本、美国等发达国家很多年前就意识到给身体补充酵素的重要性。

二、隆重推出-
EM技术复合中药植物酵素饮料-飲極醒
1.什么是飲極醒
蘇生系列·植物酵素·科学配比
利用对人和环境有益的有效微生物菌群的发酵技术（EM技术）、混合多种对人体有益的中药材发酵而制成的植物酵素饮料。
2.主要成分：
【葛根】：提高肝功能、促进新陈代谢，《本草纲目》酒醉不醒︰生葛根汁，饮二升，便愈。（《千金方》）；
【栀子】：护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿，《本草纲目》酒毒下血，老山栀子仁，焙研。每新汲水服一钱匕。（《圣惠方》）；
【菊苣】：提升肝功能、清热解毒;利尿消肿、降尿酸防痛风；
【罗汉果】：清热解毒、利尿消肿、润肠通便；
【柠檬】：生津止渴、去暑、健胃；
【枳椇子】：保肝护肝、利水消肿、解酒毒。《本草纲目》中曾记载“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。
3.“飲極醒”酵素特点及原理
什么是无糖？
首先“无糖”并不是单纯的指没有甜味，而是指没添加蔗糖、葡萄糖等易转化成热量的糖分，也就是零热量，换句话说就是不会让血糖升高。实际的甜味是来自于调节口感而添加的糖醇一类物质-赤藓糖醇，赤藓糖醇是目前比较好的代糖产品，其口感与蔗糖非常接近，可以替代蔗糖、木糖醇等，而且赤藓糖醇是小分子的甜味剂，它不被机体内酶系统所代谢，不会影响正常的糖代谢，食用后血糖水平和血液胰岛素水平不会发生明显变化，因此即便是控糖人士也可以放心食用。另外我们的产品含有 大量的EM代谢物乳酸，所以我们也没有添加任何人工调酸剂和防腐剂。
飲極醒的原理
本酵素饮品在发酵过程中应用了EM原液混合培养发酵技术，相比较常规酵素饮品的品质稳定性高、分子量小。饮酒时身体分解酒精主要靠肝脏功能（酶功能），所以我们在精选原料发酵时，首先考虑的是原料的重要性，一定是针对利肝护肝的 。其次EM混合培养发酵技术的独特性更加在于有益菌的代谢产物酶及原料的小分子化，从而带来强渗透力，可以被迅速吸收 ，肝脏功能分解速度提升。因此当我们的肝脏分解酒精能力大于乙醛（酒精里的有害物质）的积蓄时就不容易醉酒或宿醉。