EM堆肥生物技术在日本的农产品案例研究报告

在日本船穗町，居民为了提高环境意识，对生活中产生的垃圾进行分类，使用EM固体发酵料致力于高品质的EM堆肥制作。

船穗町位于冈山县高梁川的西岸，北部种植着麝香葡萄、麝香豌豆等特产。另外，从2003年开始开设了“酿酒厂”，100%以本地产的麝香葡萄为原料制成了葡萄酒。1995年以建设环境意识高的城镇为目标，设置了利用EM的农业残渣和生活垃圾的堆肥化工厂。

使用有效微生物(EM)，作为从农业残渣和家庭生活垃圾中制作有机堆肥的工厂开始运转。首先，用米糠和EM微生物菌剂混合，放在大型容器中使EM技术发酵制作。做好的EM固体发酵料，被装袋，分发给每个家庭。
垃圾的收集及准备工作

在每个家庭，用EM固体发酵料做一次预处理，容器装满后放到门前。每个容器上都写着名字，按地区定期去家庭收集。收集的垃圾用传送带传送给机器，移动到发酵槽，发酵1周左右。将颗粒化的EM堆肥干燥，将形成的颗粒堆肥装入袋中，进行产品化。

使用这种EM堆肥微生物技术可以起到多重作用，让土壤的营养更加丰富，具体效果如下：

1、提高农作物的产量和品质。
2、促进作物的发芽、开花、结果、成熟。
3、减少作物的生理障碍。
4、有效利用土壤养分，节约肥料。
5、有效利用未分解的有机物。
6、减轻甚至消除连作障碍。
7、减轻病虫害发生，减少农药的使用。